十堰广电讯（全媒体记者 何旭 魏俊）十堰天香黄酒有限公司通过改造升级智能化生产线，优化生产工艺，并创新研发果酒系列产品，推动企业产能和销售额稳步提升。今年上半年，公司销售额同比增长14%。
在十堰天香黄酒有限公司的灭菌车间，生产线正满负荷运转，该生产线每小时可以生产两吨黄酒，约合800瓶，每天可以生产4000瓶，一周之内，就可以交付到全国各地的客户手中。
这条生产线采用了国内领先的灭菌灌装技术，从原料处理到成品包装实现全程无菌化操作，不仅大幅提升了生产效率，更能精准把控每一瓶黄酒的品质标准。
该公司副总经理张雯介绍，公司现在有三条灌装线，目前正在灌装的是桶装酒的灌装线，在灌装酒之前会进行灭菌，以保证产品品质。
为满足市场需求，公司建立“黄酒数据库”，以智能发酵罐取代传统酒缸，通过温控系统实现精准发酵、四季控温，既保证了黄酒的传统口感，又实现了产业智能化转型。在巩固传统黄酒市场的同时，公司还开发了李子酒、水蜜桃酒、桑葚酒、猕猴桃酒等特色系列果酒。
张雯表示，今年截至目前，上半年公司产能约在1500吨，销售额800万元左右，对比去年，上升了约14%，下半年是果酒销售旺季，公司准备全力冲刺2000万元销售额目标。
编辑：陆兴敏
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